SUPPEN

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- Kräftige  Rindsuppe   € 2.30
Nudel- oder Backerbsensuppe
- ERDÄPFEL - KNOBLAUCHCREMESUPPE    € 3.10
...mit gerösteten Weißbrotwürfeln und Schlagobershaube
Kärntner ERDÄPFELRAHMSUPPE- Kärntner ERDÄPFEL Rahmsuppe    € 3,10
  ...mit  ERDÄPFELN, Rahm, Kümmel und gerösteten Schwarzbrotwürfeln     
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Wiener ERDÄPFEL Suppe

  € 3.40
...mit viel Gemüse, Speck, Erdäpfelwürfeln und Steinpilzen
 

VORSPEISEN UND KLEINE GERICHTE

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ERDÄPFEL - Chipskörberl- ERDÄPFEL - Chipskörberl     
...frisch gebackene ERDÄPFELscheiben mit zwei Saucen nach Wahl € 5,20
ERDÄPFEL - Mandelbällchen- ERDÄPFEL - Mandelbällchen    
...mit Gorgonzola gefüllte ERDÄPFELbällchen , paniert mit gehobelten Mandeln, auf Blattsalat  € 6,50
- Ziegenkäse in Speck     
  ...gebraten, auf mariniertem Blattspinatsalat mit Stroh - ERDÄPFELN    € 6,50
- Apfel & Käse    

...Äpfel mit Camembert überbacken und Preiselbeeren

€ 5,50
- Geröstetes Erdäpfel - Schmarrentörtchen    

...mit Paradeiser, Basilikumpesto und Mozzarella überbacken auf Blattsalat

  € 6,50
 

SPEZIALSALATE

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Rohkostteller  - Rohkostteller     € 4.80

...Blattsalat mit ÄPFELN, Karotten und Sauerrahm 

 
Blattsallate mit Putenbruststreifen- Blattsalat mit Putenbruststreifen    € 7,90
...und gebratenen ERDÄPFELN   
Steirischer  Backhendlsalat- Steirischer  Backhendlsalat    € 8,20
...Eisbergsalat mit gebackenen Hühnerbruststücken, mit Kernöl mariniert und Brat - ERDÄPFELN  
Shaolin  Mönch Salat- Shaolin Mönch Salat   € 8,20

...mit Sojasprossen und Erbsenschoten, Sojadressing, gebratenen Putenbruststreifen und TOPINAMBUR - Chips   

 
Gemischter Salat - Gemischter Salat - groß   € 3.90
   
- Gemischter Salat - klein   € 2.60
 

OFENERDÄPFEL

Ein großer Erdapfel aus dem Spezialbackofen

Unsere Klassiker mit kalten Saucen

- OFENErdäpfel mit Knoblauchrahmsauce    € 4,50
 
- OFENErdäpfel mit Tzaziki   € 5,20
...Gurkenknoblauchrahmsauce 
Frühlingskäse - Kräutersauce- OFENErdäpfel mit Frühlingskäse - Kräutersauce   € 5,50
...mit Paradeiserscheiben 
- OFENErdäpfel mit Pesto - Mascarponesauce   € 6.90
...mit Prosciutto 
- Zwiebel, Speck, Käse, Schinken oder Sardellen          
Aufpreis:  je   

€ 1,10

 

PFANNENGERICHTE

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ERDÄPFEL  Pfandl- ERDÄPFEL  Pfandl   € 9,20
mit Schweinefleisch, Speck, Zwiebel und Salat
ERDÄPFEL  Gemüsepfandl- ERDÄPFEL  Gemüsepfandl   € 8,90
mit Zwiebel, viel Gemüse mit Käse überbacken, Salat 
ERDÄPFEL- Blunzenpfandl- ERDÄPFEL- Blunzenpfandl   € 9,80
mit Zwiebel, Speck und Salat
 

ERDÄPFEL SCHMANKERL

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ERDÄPFEL - Puffer- ERDÄPFEL- ZUCCHINI-LAIBCHEN   € 8,20
  ... gebackene Erdäpfellaibchen mit Zucchinistreifen    
  und Frühlingskäse mit Knoblauchsauce und grünem Salat    
ERDÄPFEL - Polsterzipf- ERDÄPFEL - Polsterzipf   € 8,80
... panierte  ERDÄPFELtascherl  mit Blattspinat - Schafkäsefülle   
ERDÄPFEL - Cordon Bleu- ERDÄPFEL - Cordon Bleu   € 9,50
... panierter ERDÄPFELteig, gefüllt mit Schinken und Käse, Preiselbeeren, Sauce Tartar und Salat       
ERDÄPFEL - Gnocchi mit marinierten  Muscheln  - ERDÄPFEL - Gnocchi mit marinierten  Muscheln     € 8,50
... hausgemachte ERDÄPFEL -Gnocchi, mit Miesmuschelfleisch und Paradeisersauce    
ERDÄPFEL - Lachs  Ravioli- ERDÄPFEL - Lachsravioli    € 8,90
... Ravioli aus ERDÄPFELteig mit Lachsfülle und leichter Salbeisauce   
 

UNSERE   SPEZIALITÄTEN

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- Henkersmahlzeit   € 5,20
Ofen-ERDÄPFEL mit Butter  
Der Vegetarier - Der Vegetarier   €7,60
Ofen-ERDÄPFEL mit viel Gemüse und Rahmsauce
Popey- Popey   € 7,90
Ofen ERDÄPFEL mit Cremespinat, gerösteten Zwiebel und Spiegelei 
El Greco- El Greco   € 8,20
Ofen ERDÄPFEL mit griechischem Gemüse, Oliven und Schafkäse 
El Comanchero- El Comanchero   € 9,20
Ofen ERDÄPFEL mit scharfem Chili con Carne 
Der Geflügelte- Der Geflügelte   € 9,50
Ofen ERDÄPFEL mit Champignonsauce, Putengeschnetzeltem, mit Käse gratiniert 
Le Gourmet- Le Gourmet   € 10,20
Ofen ERDÄPFEL mit Schweinsmedallions  und Pfeffersauce 
 

NACHSPEISEN

 
Apfel - Schaum mit Calvados  Apfel SCHAUM MIT CALVADOS    
  ...und frischen Früchten   € 3,80
Apfel - Schaum mit Calvados  TOPFEN-SOUFFLEÉ & GRANAT-Apfel    
...warmes, luftiges Topfensouffleé-Törtchen  
  mit Sauce vom Granat-Apfel und Schlagobers   € 5,50
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Apfel-BANANEN-MOUSSENOCKERLN

   
  ...mit Biskotten, Mascarboneoberscreme,    
  Äpfeln und Bananen mit Schokoladensauce   € 5,50
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GEBACKENE Erdäpfel-NOUGATKNÖDEL

   
   ...gebackene Erdäpfel- Knödel mit feiner    
  mit heißen Himbeeren und Schlagobers   € 5,50
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WIENER KIPFERLSCHMARRN MIT Äpfeln

    
   ...gerösteter Schmarrn aus Kipferln mit    
Äpfeln, Sauerrahm und Heidelbeermarmelade € 5,50
       
GEDECKTE WARME Apfel SCHNITTE   € 3,20
  ...mit Schlagobers   € 3,80
       
       
 

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Ihr Jonathan & Sieglinde
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